«„Wir Verbrachten Mehr Als 24 Stunden, Ohne Etwas Anderes Als Schokolade Und Limonade Zu Uns Zu nehmen“. Hinweise in Alexander Von Humboldts Tagebuchaufzeichnungen Zu Fragen Der Verpflegung Auf Der Forschungsreise Durch Spanisch-Amerika ». HiN – Alejandro De Humboldt En La Red. Revista Internacional De Estudios Humboldtianos, vol. 14, n.º 27, diciembre de 2013, pp. 77-83, https://doi.org/10.18443/183.